Fèves Majambo
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Fabriqué en Aubrac
Aveyron (12)
Fabriqué artisanalement
depuis la fève dans notre atelier
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sécurisé
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en France métropolitaine à partir de 65,00 €
Informations
Peu grasses elles sont considérées comme un super aliment, riches en vitamines, minéraux et antioxydants.
On peut également les utiliser pour faire un lait végétal sans lactose. Surnommées « cacao jaguar » les fèves blanches du Majambo poussent en Équateur, dans la forêt amazonienne et dans l’écosystème naturel des jaguars.
Produit rare aujourd’hui en France.
Nous avons fait le choix de travailler avec Silva Cacao pour leur transparence et leur accompagnement avec les planteurs des régions avec lesquelles ils travaillent.
Silva Cacao est spécialisée dans les cacaoyers en agro-foresterie et travaillent sur des cacaos de terroirs à l’identité affirmée et reconnaissable.
Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait, des oeufs, du gluten et des fruits à coque
Liste des ingrédients:
100 %
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Horaires 14h-17h
Chaque participant recevra le chocolat fabriqué durant l’atelier et la tablette correspondante à l’origine choisie.
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