Coffret Domerie
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Fabriqué en Aubrac
Aveyron (12)
Fabriqué artisanalement
depuis la fève dans notre atelier
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Informations
Domerie » un coffret à définir suivant vos choix.
Domerie vient du latin Dominus signifiant « maître, seigneur »
La légende raconte que la Domerie d’Aubrac a été fondé par Adalard, vicomte des Flandres, qui en revenant du pèlerinage de St Jacques voit le Christ en apparition. Celui-ci lui demande d’établir une église sur ce plateau en proie au brigands et aux conditions météorologiques difficiles.
C’est en 1120 que ce dernier commence l’édification de la Domerie à Aubrac, un lieu d’accueil pour les pèlerins, les voyageurs avec la protection de remparts et chevaliers.
C’est le début de la grande histoire de la domerie d’Aubrac, à la croisée des chemins de St Jacques et de St Gilles, à cheval sur 3 provinces Auvergne, Rouergue et Gévaudan, ce lieu à la fois hôpital et monastère vit comme un lieu d’accueil, de soins et de ravitaillement et de protection
3 origines de cacao de spécialité autour d’un coffret gourmand exclusivement en bean to bar.
Représentation ancienne de la Domerie d’Aubrac
Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait, des oeufs, du gluten et des fruits à coque
Liste des ingrédients:
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Horaires 14h-17h
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