La Parvenue
9.00 €
Nos engagements
Fabriqué en Aubrac
Aveyron (12)
Fabriqué artisanalement
depuis la fève dans notre atelier
Paiement en ligne
sécurisé
Livraison offerte
en France métropolitaine à partir de 65,00 €
Informations
Un moment bien à soi pour celles qui savent rire d’elle-même sans pour autant transiger sur la qualité et la traçabilité.
Cascara signifie peau, écorce en espagnol, elle s’obtient après extraction du grain de café. La cascara désigne la pulpe de cerise qui est ensuite soigneusement mise à sécher. Très riche en antioxydants elle offre un profil fruitée aux notes légères de café.
Infusée à chaud, comme un thé, elle révèle des arômes doux de cerise et de fleur pour la cascara associée au cacao léger qui plaira aussi bien aux amateurs de café qu’aux amoureux de thé.
Elle peut également être consommée comme un thé glacé en été.
Dosage : 1 à 2 cuil. à café par tasse, 10 min. avec une eau bouillante
15g pour 330 ml conseillé
Un moment bien à soi pour celles qui savent rire d’elle-même sans pour autant transiger sur la qualité et la traçabilité.
Nous avons fait le choix de travailler avec Belco Cacao et Silva Cacao pour leur transparence et leur accompagnement avec les planteurs des régions avec lesquelles ils travaillent.
Belco Cacao s’engage chaque année sur chacune de ses origines. Ils travaillent main dans la main avec les cacaoculteurs, ceux qui supervisent la fermentation, le séchage.
Ils s’engagent également sur les techniques de fermentation (box en bois ), le séchage au soleil, les conditions de stockage et d’importation.
Silva Cacao est spécialisée dans les cacaoyers en agro-foresterie et travaillent sur des cacaos de terroirs à l’identité affirmée et reconnaissable.
Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait, des oeufs, du gluten et des fruits à coque
Liste des ingrédients:
75 %
25 %
Vous aimerez également
Des arômes naturels d’agrumes en dialogue avec un cacao puissant. Un chocolat noir envoutant.
9.00 €
Un cacao extrêmement rare au cacao intense et notes de fruits noirs.
9.00 €
Un chocolat à la châtaignes, douceur de notes lactées mais sans lactose, ni gluten. Peu sucré (15%)
9.00 €
Cousines du Theobroma cacao, ces fèves se dégustent telles des fruits secs, en apéritif, en plat salé ou en dessert.
9.00 €
Castanea Sativa, chocolat au miel de châtaignier récolté depuis l’atelier par Occimiel.
9.00 €
S’offrir un moment autour d’un bon chocolat chaud et laisser attendre son coach sportif. Celle qui est pas venue, c’est un petit clin d’oeil humoristique pour vous faire découvrir le plaisir d’un instant cacao sans sucre.
9.00 €
L’Ingénue, C’est celle qui découvre les cosses de cacao en infusion, sans sucre, sans calorie mais pas sans humour.
9.00 €
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.