Nouveau République Dominicaine, Tanama
9.00 €
Nos engagements
Fabriqué en Aubrac
Aveyron (12)
Fabriqué artisanalement
depuis la fève dans notre atelier
Paiement en ligne
sécurisé
Livraison offerte
en France métropolitaine à partir de 65,00 €
Informations
La ferme unique Monte Adentro se situe dans les collines des soeurs Mirabal en République Dominicaine. Anciennement région de Salcedo, ces collines ont été rebaptisées en hommage aux soeurs Mirabal.
Surnommées « los mariposas », les papillons, ces 3 soeurs ont été des figures de résistances et d’opposition au régime du dictateur Trujillo dans les années 50.
Emprisonnées et torturées Minerva, Patria et Maria Teresa payeront de leur vie leur engagement pour la démocratie le 25 Novembre 1960.
C’est en leur souvenir que le 25 Novembre a été choisi
pour être la journée mondiale contre la violence faite aux femmes.
Trois soeurs qui résonnent à travers les trois génétiques des fèves ancestrales de la ferme Monte Adentro.
Un cacao cultivé en agroforesterie et sans intrans en république Dominicaine.
C’est en référence à l’histoire du pays et la géographie que vous retrouvez un papillon sur les sacs de fèves et les packaging.
Un cacao exporté depuis le port de Caucedo.
Collines « Hermanas Mirabal »
Nous avons fait le choix de travailler avec Silva Cacao pour leur expertise des cacaos d’agroforesterie et la coopération durable et transparente avec les fermiers.
© Silva cacao, cacaoyers en agroforesterie
Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait, des oeufs, du gluten et des fruits à coque
Liste des ingrédients:
70 %
25 %
5 %
Energie 2515Kj / 605 Kcal, Matières grasses 45g dont acides gras saturés 27g, Glucides 42g dont sucres 25g, Protéines 8g Sel < 0,01g
Vous aimerez également
Un chocolat élégant par l’association des fèves et des plantes typiques du plateau de l’Aubrac.
9.00 €
Des arômes naturels d’agrumes en dialogue avec un cacao puissant. Un chocolat noir envoutant.
9.00 €
Un chocolat à la châtaignes, douceur de notes lactées mais sans lactose, ni gluten. Peu sucré (15%)
9.00 €
Une association inédite entre le chocolat du Vietnam au fort taux de cacao et la poudre de cèpes régionale.
10.00 €
La Parvenue c’est celle qui associe le temps d’une infusion l’instant café et le plaisir chocolat sans calorie, ni sucre.
9.00 €
Le duo parfait entre un cacao intense et un café floral. Un classique qui va vous surprendre.
9.00 €
Un chocolat pour une expérience de dégustation et de partage différente.
29.00 €
Un chocolat de dégustation singulier, signature de l’empreinte végétale de Lucifèves d’Aubrac. Médaille d’Or 2024 Prix Epicures.
9.00 €
Venez vivre une après-midi immersive au coeur de l’Aubrac et de notre métier de fabricants de chocolat.
Horaires 14h-17h
Chaque participant recevra le chocolat fabriqué durant l’atelier et la tablette correspondante à l’origine choisie.
80.00 €
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.